【品質基準】
 私の父は柿作りの名人です。
 紀北川上農業協同組合の厳しい品質基準(農薬基準など)に合格して
 まるい2号選果場の出荷許可書をもらっています。
 もう少し詳しく説明いたします。
 柿作りは人体に影響の有るきつい消毒農薬を使うと、虫を完全に殺す
 為、見た目にはキレイな柿になるのですが身体には害をおよぼします。
 人体に害をおよぼさないゆるい消毒農薬を使わないと農業協同組合の
 品質基準には合格せず出荷許可書は出ないのです。(これが難しいの
 です。)
 富有柿屋の柿は安心して食べていただける富有柿を提供しています。
 富有柿屋では美味しい柿を作るために枝に一個の実だけを残し、3〜
 4個の他の実を間引きしています。この手間のかかる作業により品質
 の良い柿ができます。品質を一番に考えて、柿を育てています。
 新鮮で本物の富有柿を是非一度、ご賞味下さい。